葡萄糖是自然界中分布最廣也是生物中最重要的單醣。葡萄糖是活細胞的能量來源，能被人體輕易吸收，為生物體中新陳代謝不可或缺的營養物質。植物可透過光合作用形成葡萄糖。具有甜味的白色粉末，易溶於水。
品名：葡萄糖 (Dextrose Monohydrous) 化學式：C6H12O6.H2O別名：葡萄糖等級：食品級外觀：白色結晶粉末包裝：25KG裝常應用於食品中甜味劑/保濕劑、糖果、運動能量飲品、醫療用注射點滴、發酵(酒精,酵母菌)、動物飼料。
